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mercoledì 5 novembre 2008

TORTA ALLA MENTA

Per Wilson...il cicciosauro più goloso dei blogger...
e per tutti i golosi...rifacciamoci gli occhi!!!





PREPARAZIONE
- Lavorare il burro ed aggiungere piano piano lo zucchero, i tuorli, il latte, la farina, il lievito e l'albume montato a neve. Per ultimo, aggiungere i cucchiai di menta.
- Infornare a 180° per una mezz'oretta o finchè non sia completamente cotta (verificare con uno stecchino al centro della torta, che deve uscire asciutto).
NOTE- A cottura ultimata, lasciar raffreddare ed eventualmente decorarla con zucchero a velo.

Cosa non si fa per tirarsi su il morale.....